Blog
Trà Đào – Thức Uống Thanh Mát Không Thể Thiếu Mỗi Mùa Hè
Trong những ngày nắng nóng oi ả, một ly trà đào mát lạnh với những lát đào mọng nước, thơm ngọt chắc chắn sẽ làm dịu ngay cơn khát và mang lại cảm giác thư giãn tuyệt vời. Không chỉ là một thức uống giải nhiệt thông thường mà còn là biểu tượng của sự tươi mới, trẻ trung và hiện đại.
1. Trà đào là gì?
Trà đào là sự kết hợp giữa trà đen (hoặc trà xanh) và hương vị đào tự nhiên
2. Nguồn gốc và sự lan rộng
Xuất hiện đầu tiên ở các nước phương Tây với hình thức trà hoa quả lạnh (fruit tea). Khi du nhập vào Việt Nam, món đồ uống này nhanh chóng được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Từ các chuỗi café lớn như The Coffee House, Phúc Long, Highlands đến các quán trà sữa nhỏ lẻ đều có một phiên bản riêng.
3. Vì sao được yêu thích đến vậy?
- Vị ngon dễ uống: Không quá ngọt, không quá chua, phù hợp với nhiều lứa tuổi.
- Hương thơm quyến rũ: có mùi thơm dịu, giúp thư giãn tinh thần.
- Giải khát nhanh chóng: thích hợp cho mùa hè.
- Dễ biến tấu: Có thể kết hợp với sả, cam, chanh, hoặc topping như trân châu trắng.
- Tốt cho sức khỏe: chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện làn da.
4. Các loại trà đào phổ biến hiện nay
- Trà đào truyền thống
- Trà đào cam sả
- Trà đào chanh
- Trà đào tươi
- Trà đào kem cheese
5. Cách pha tại nhà
Nguyên liệu:
- Trà đen túi lọc hoặc lá trà
- Đào ngâm ( tươi hoặc siro )
- Đường, đá viên
- Topping: lát cam, thạch, trân châu…
Cách làm:
- Hãm trà trong nước nóng khoảng 5-7 phút, để nguội.
- Cho siro hoặc nước đào ngâm vào ly.
- Thêm trà đã pha vào, khuấy đều.
- Bỏ thêm lát đào, đá viên và topping tùy thích.
6. Lợi ích sức khỏe
- Chống oxy hóa: Nhờ chứa polyphenol và vitamin C.
- Giảm căng thẳng: giúp an thần, giảm lo âu nhẹ.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà và đào đều có lợi cho hệ tiêu hóa.
- Giúp làm đẹp da: Thành phần vitamin và khoáng chất hỗ trợ tăng độ ẩm cho da.
7. Xu hướng tiêu dùng hiện đại
Hiện nay, không chỉ thưởng thức tại quán, nhiều người còn đặt qua các ứng dụng như GrabFood, ShopeeFood. Ngoài ra, nhiều thương hiệu cũng tung ra dòng đóng chai, đóng lon tiện lợi, giữ được vị tươi ngon trong thời gian dài.
